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11月29日中午，建湖縣顏單鎮(zhèn)任楊村。江蘇正清米業(yè)有限公司董事長(zhǎng)徐正青放下碗筷，急匆匆驅(qū)車前往濱?？h購(gòu)買吸谷機(jī)?！靶鹿群娓扇雮}(cāng)，用吸谷機(jī)代替鏟車，加工大米時(shí)能減少谷粒的破損率?！?3歲的老徐17歲開始種地，這些年承包7000畝耕地，并創(chuàng)辦正清米業(yè)有限公司?！敖衲辏?000畝水稻平均畝產(chǎn)超700公斤，比去年高出近100公斤?！避嚧巴鈴V袤的田野里，早麥“兩葉一心”已鉆出泥土，老徐說“充滿希望的一年又開始了”。
在鹽城，更多像徐正青這樣的種糧大戶們，在這個(gè)秋天收獲滿倉(cāng)稻谷。一畝畝的增產(chǎn)，一戶戶的豐收，成就了農(nóng)業(yè)大市鹽城又一年糧食穩(wěn)產(chǎn)保供的強(qiáng)大底氣。
保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的頭等大事?！胞}城作為產(chǎn)糧大市，糧食產(chǎn)量占全國(guó)1%、全省19%，穩(wěn)產(chǎn)保供是我們最重要的任務(wù)，這意味著我們?cè)谵r(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)中要承擔(dān)極其重要的責(zé)任和使命?！丙}城市委書記周斌說。堅(jiān)決扛起“爭(zhēng)當(dāng)表率、爭(zhēng)做示范、走在前列”的光榮使命，作為長(zhǎng)三角27個(gè)中心區(qū)城市中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值唯一超千億元的城市，鹽城始終牢記糧食安全這一“國(guó)之大者”，發(fā)揮好“空間大、生態(tài)好、農(nóng)業(yè)強(qiáng)”的優(yōu)勢(shì)，全力打造“東部沿海大糧倉(cāng)”。
扛起使命擔(dān)當(dāng)，
糧食生產(chǎn)“九連超”
雨水調(diào)勻，陽光充沛。“天幫忙、人努力，對(duì)我們種糧人來說，今年是近年來最好的年景，稻麥長(zhǎng)得好、產(chǎn)量高?！备穼幙h郭墅鎮(zhèn)種糧大戶周鐵說。
從農(nóng)情調(diào)度數(shù)據(jù)來看，此言不虛。今年鹽城種植秋糧827.3萬畝，加上已統(tǒng)計(jì)定案的668.96萬畝夏糧，全年播種糧食1496.26萬畝。預(yù)計(jì)水稻平均畝產(chǎn)642.3公斤、較上年增23.6公斤、較歷史最高的2012年增14.3公斤，總產(chǎn)79.98億斤、同比增3.4億斤。放眼全年，預(yù)計(jì)糧食平均單產(chǎn)491.96公斤/畝、同比增11.33公斤/畝、較歷史最高的2019年增8.81公斤/畝，總產(chǎn)147.2億斤、較歷史最高的2022年增4.04億斤。
辛勤的汗水，澆灌著田野里的一株一穗、一顆一粒。記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門今年秋收水稻產(chǎn)量預(yù)測(cè)中得到兩個(gè)數(shù)據(jù)：每畝穗數(shù)25.9萬穗、增0.2萬穗；每穗總粒數(shù)107.9粒、增2.7粒。鹽城優(yōu)質(zhì)食味稻米種植占比達(dá)73.6%，南粳9108推廣面積超200萬畝，今年稻麥兩季畝均效益增超100元……全年糧食有望實(shí)現(xiàn)面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)、效益、品質(zhì)“五增”。
全國(guó)每100斤糧食中，就有1斤產(chǎn)自鹽城。鹽城糧食產(chǎn)量常年穩(wěn)定在140億斤以上，連續(xù)9年超140億斤，實(shí)現(xiàn)“九連超”。豐收的背后，是鹽城不負(fù)眾望扛起穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任的使命擔(dān)當(dāng)。
小麥機(jī)收率99.8%、水稻機(jī)收率98.1%，全市農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率87.2%，較上年提高1.7個(gè)百分點(diǎn)；建湖縣、亭湖區(qū)入選2023年度省級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機(jī)械化示范縣建設(shè)名單，總數(shù)達(dá)8個(gè)；新建成市級(jí)“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心22家，全市省、市級(jí)服務(wù)中心達(dá)51家；新創(chuàng)成省級(jí)第二批全程全面機(jī)械化示范基地17家，鹽城農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平不斷提升。
智能灌溉、農(nóng)情立體化感知、稻作處方設(shè)計(jì)……射陽投資“芯谷里”國(guó)家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地，用技術(shù)提升水稻產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。鹽城結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，示范應(yīng)用“四情監(jiān)測(cè)”、智能農(nóng)機(jī)等技術(shù)裝備，建成銀寶無人化農(nóng)場(chǎng)、射陽“芯谷里”稻米基地等數(shù)字大田9個(gè)，總面積4.2萬畝，有力地支撐鹽城從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)型發(fā)展。
11月7日，《鹽城市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)全程質(zhì)量管理辦法（試行）》出臺(tái)，從項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)、招標(biāo)投標(biāo)，到項(xiàng)目實(shí)施、驗(yàn)收，再到建后管護(hù)，全鏈條、全環(huán)節(jié)、全覆蓋高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，細(xì)化量化建設(shè)管理要求，確保高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)真正“達(dá)標(biāo)”。
踐行大食物觀，
建設(shè)海上“藍(lán)色糧倉(cāng)”
生豬存出欄量全省第一，今年新增8家國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地，總數(shù)達(dá)40家，數(shù)量全省第一；現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積170.1萬畝，今年前10月水產(chǎn)品總量103.97萬噸、同比增4.03%；累計(jì)建成“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地8.92萬畝，新創(chuàng)省級(jí)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園8個(gè)，累計(jì)達(dá)203個(gè)……在讓更多中國(guó)人吃上鹽城大米的同時(shí)，鹽城年產(chǎn)全省19%的肉類、26%的水果、24%的水產(chǎn)品，“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)同樣充足。
從濱海港乘船向東出發(fā)，歷經(jīng)3個(gè)多小時(shí)的海浪顛簸，在一望無垠的深海中央，一座白色城堡——“陶灣一號(hào)”海洋牧場(chǎng)躍然眼前。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的第八批國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)名單中，濱?？h陶灣海洋牧場(chǎng)入選，江蘇唯一。
陶灣海洋牧場(chǎng)智能網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖著大黃魚、黑鲪、海鱸等高品質(zhì)海產(chǎn)品。去年底，海洋牧場(chǎng)多功能綜合管理休閑平臺(tái)首次撒下試驗(yàn)苗種——5萬尾黑鲪魚苗，意味著鹽城從淺水養(yǎng)殖向深海智能化養(yǎng)殖邁出一大步。
隨著海洋強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施，海洋牧場(chǎng)成為踐行“兩山”理念、發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的重要舉措。鹽城建設(shè)陶灣現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，實(shí)施“海洋牧場(chǎng)+”融合發(fā)展戰(zhàn)略，打造華東地區(qū)優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品供應(yīng)基地，不斷激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展“藍(lán)色動(dòng)能”。
海洋是高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略要地，是拓展食物來源的重要載體。近年來，鹽城深入貫徹大食物觀，積極探索向江河湖海要食物，在保持淡水漁業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，深入推進(jìn)海洋漁業(yè)發(fā)展，加快建設(shè)海洋牧場(chǎng)、“藍(lán)色糧倉(cāng)”。作為全國(guó)漁業(yè)大市，鹽城管轄海域面積1.89萬平方公里、海岸線582公里、灘涂面積4553平方公里，海洋藍(lán)色經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好、空間大、實(shí)力強(qiáng)，做大做強(qiáng)海洋藍(lán)色經(jīng)濟(jì)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
種苗被譽(yù)為現(xiàn)代漁業(yè)的“芯片”。射陽港3.5萬畝沿海生態(tài)育苗基地內(nèi)，規(guī)?；B(yǎng)殖池星羅棋布，這里擁有各類育苗企業(yè)107家，年生產(chǎn)生態(tài)蟹苗65萬公斤左右，占全國(guó)蟹苗市場(chǎng)份額70%以上。10月28日，鹽城海洋藍(lán)色經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展專家研討會(huì)召開，鹽城建成全國(guó)最大的河蟹生態(tài)育苗園區(qū)和萬畝池塘養(yǎng)殖基地，以及漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)和海洋牧場(chǎng)建設(shè)成為與會(huì)專家的熱議話題。
借力科技創(chuàng)新，
鹽堿地蝶變“豐產(chǎn)田”
海風(fēng)吹拂稻浪、風(fēng)車林立、海鳥掠過頭頂……這是秋收時(shí)節(jié)黃海灘涂鹽堿地上的獨(dú)特風(fēng)景。鹽城通過加速鹽堿地改良，一路突圍，不斷創(chuàng)新實(shí)施廢棄鹽田快速高效改良技術(shù)與模式，在射陽、東臺(tái)等地沿海灘涂上，創(chuàng)造出廢棄鹽田和鹽堿地頭年千斤稻、噸糧田等新紀(jì)錄，昔日鹽堿地正成為名副其實(shí)的“大糧倉(cāng)”。
除了“大糧倉(cāng)”，鹽堿地還成為“新油田”。今年盛夏，東臺(tái)一處鹽堿地墾區(qū)，因首次采用耐鹽耐密高產(chǎn)高油新品種和密植抗鹽穩(wěn)產(chǎn)新技術(shù)，200畝連片種植的油菜新品種“中油雜501”，機(jī)收實(shí)產(chǎn)323.87公斤/畝，畝產(chǎn)油量約163.17公斤，比當(dāng)?shù)赜筒似骄鶈萎a(chǎn)增加59.5%，平均畝產(chǎn)油量增加82.7%，創(chuàng)下鹽堿地油菜高產(chǎn)新紀(jì)錄。
鹽堿地是重要的戰(zhàn)略儲(chǔ)備耕地資源，開發(fā)潛力大。鹽城發(fā)揮科技創(chuàng)新的關(guān)鍵作用，加大鹽堿地改造提升力度。
東臺(tái)市方塘河畔，黃海原種場(chǎng)的麥田一望無垠。“沒想到鹽堿地上種植的2000畝夏玉米畝產(chǎn)超千斤，高產(chǎn)地達(dá)1200斤?！秉S海原種場(chǎng)負(fù)責(zé)人石磊告訴記者。黃海原種場(chǎng)近6000畝糧田均為世紀(jì)之交前后開墾。經(jīng)過多年排堿洗鹽，70%以上田地已實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。但2000畝新區(qū)田地鹽堿度依然在3‰以上，多的達(dá)到7‰至8‰。目前，原種場(chǎng)正與揚(yáng)州大學(xué)、省農(nóng)科院聯(lián)手探索鹽堿土改良與利用。
“作為全省乃至全國(guó)的農(nóng)業(yè)大市，鹽城已經(jīng)邁入工業(yè)化反哺農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵階段，必須堅(jiān)決扛起‘建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市’的使命擔(dān)當(dāng)?！丙}城市市長(zhǎng)張明康說，鹽城不僅要成為工業(yè)強(qiáng)市、制造業(yè)強(qiáng)市，還要成為當(dāng)之無愧的農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，成為彰顯生態(tài)底蘊(yùn)、引領(lǐng)鄉(xiāng)風(fēng)文明、充滿現(xiàn)代化氣息的新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)。
新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 卞小燕
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