新華報業(yè)網(wǎng)
交匯點訊 “你們店里的油煙指數(shù)正在上升，如果不控制，就要亮紅燈了！”9月5日中午，工作人員從宿遷市城市運行管理服務平臺上觀測到本地一個商業(yè)廣場中，有一家餐飲場所的后廚油煙指數(shù)在上升后，上門提醒。餐廳老板告訴城管工作人員：“已經(jīng)收到了短信通知，并按照建議減少了排放，晚上會根據(jù)建議，安排廚房管道清洗，進一步減少油煙排放?！?/p>
之所以能夠及時發(fā)現(xiàn)油煙問題，得益于24小時油煙在線監(jiān)控設備。記者了解到，這套餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術，通過數(shù)字化技術運用，打造餐飲油煙排放在線監(jiān)測平臺及移動App，通過前端油煙在線監(jiān)測設備，對餐飲企業(yè)進行油煙排放的三類數(shù)據(jù)、凈化器開閉狀態(tài)等進行數(shù)據(jù)采集，并上傳到在線監(jiān)測平臺和執(zhí)法人員手機的移動App上。
“餐飲單位安裝了系統(tǒng)后，一旦廚房中的油煙、顆粒物和非甲烷總烴等物質(zhì)超過國標，就會收到短信提醒，同時警報也會發(fā)送到系統(tǒng)的運營人員和主管部門手上?！惫ぷ魅藛T張宇介紹。
記者了解到，宿遷市對餐飲單位、機關企事業(yè)單位食堂、大型城市綜合體等進行了逐一排查整改。目前，中心城區(qū)的餐飲單位已全部按照相關要求安裝了油煙凈化設施，從源頭上減少或杜絕了油煙擾民現(xiàn)象。
“平臺已接入全市3400余家餐飲商戶數(shù)據(jù)，可以通過系統(tǒng)平臺，直觀地看到商戶凈化器、風機及油煙在線監(jiān)測設備的實時狀態(tài)?！彼捱w市城管局市容處工作人員吳瓊介紹，此外，如果商戶負責人未按照要求開啟凈化器，72小時以上沒有回傳油煙數(shù)據(jù)，系統(tǒng)會自動生成離線案件，第一時間推送到城管工作人員手機端，并要求他們上門核查設備離線原因。
目前，通過上述做法，宿遷市有效解決了因餐飲商戶“點多、面廣、量大、體小”和“全方面、全天候、全時制”等特點導致的無法全方位監(jiān)管的難題。相關部門將繼續(xù)優(yōu)化調(diào)整餐飲油煙智慧監(jiān)管平臺功能，更加智能高效做好油煙排放的監(jiān)管工作。
新華日報·交匯點記者 孫旭暉
Android版
iPhone版
