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新華報業(yè)網(wǎng)訊 近年來，邳州市鄒莊鎮(zhèn)充分發(fā)揮林地資源優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展林下松茸種植，目前，松茸已迎來收獲旺季，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙提升。
眼下，正是松茸收獲季節(jié)，走進(jìn)鄒莊鎮(zhèn)石東村松茸種植基地，只見一朵朵松茸破土而出，露出了紅褐色的菌蓋和白色的菌柄，渾圓飽滿，長勢十分喜人，幾名工人正在將松茸采摘、裝筐，呈現(xiàn)出一派豐收景象。據(jù)了解，松茸從菌種播種到采摘，僅需要40天時間，每年種植一季，采摘周期可持續(xù)6個月，是一種見效快、效益高的林下種植方式。
“林下種植和野生的相比差不多，采用稻殼、玉米芯，木屑三種原料，經(jīng)過發(fā)酵放在籠子上，把菌種放在里面，上邊覆蓋薄薄的一層土，通過麥草保濕、保潮，才能長出來好的松茸?！编u莊鎮(zhèn)石東村黨支部書記石榮友介紹。
據(jù)悉，石東村銀杏樹種植面積多，為避免林下土地資源浪費(fèi)，更好地發(fā)揮土地效益，村里經(jīng)過多次前往河南考察學(xué)習(xí)，引進(jìn)松茸種植項(xiàng)目，探索出一條富民增收的新路徑。石榮友說：“第一年試種并沒有多大成功，將近有30畝，前期濕度、溫度沒掌握好，導(dǎo)致經(jīng)營不善，沒有達(dá)到預(yù)期目的，通過再去學(xué)習(xí)，請專家技術(shù)人員過來指導(dǎo)，現(xiàn)在村自主經(jīng)營達(dá)到30畝，一年給村集體收入20多萬元?！?/p>
據(jù)了解，石東村目前有銀杏林1200多畝。為把這些資源充分利用，讓有限的土地生出更多效益，村里采取村民出租土地、種植大戶包地種植松茸的經(jīng)營模式。目前全村松茸種植面積已超過了200多畝，帶動本村及周邊村莊80余人前來務(wù)工，村民石榮軍是當(dāng)?shù)刈钤缫慌鷱氖滤扇追N植的村民，連續(xù)8年的松茸種植，讓他嘗到了甜頭。
“現(xiàn)在價格往外發(fā)貨分為ABC三個級別，A級價格將近20元一斤，我種植50畝，平均現(xiàn)在一天采摘上千斤，都出菇的情況下，一天采摘1到2萬斤，每畝純利潤1萬元左右，收益非常可觀。”石榮軍說。
現(xiàn)在，石東村林下松茸種植基地與上海、南京、揚(yáng)州等地的食品加工企業(yè)達(dá)成了長期合作，每天新鮮采摘的松茸，經(jīng)過分揀包裝后，第二天就會發(fā)往約定地點(diǎn)。石東村明年還將再流轉(zhuǎn)100畝土地，推動松茸種植大規(guī)模、多元化發(fā)展。
“下一步繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，過了春節(jié)，采用深加工，搞鹽水菇，搞4臺烘干設(shè)備用來把松茸烘干，現(xiàn)在正在辦理土地手續(xù)，同時在規(guī)?；N植基礎(chǔ)下，正在搞標(biāo)準(zhǔn)化廠房，從做菌種、種植、冷藏、深加工一體化發(fā)展這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)?！编u莊鎮(zhèn)石東村黨支部書記石榮友對松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。（陳國政）
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