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“初三潮，十八水，今天是農(nóng)歷十八，大潮，應該會有好收成?！?1月18日5時，天剛蒙蒙亮，連云港市連云區(qū)的連島漁港還籠罩在薄霧中，61歲的漁民李建林就整理好船只準備出海。漁船跑出50海里，李建林放下拖網(wǎng)，一個多小時后，起網(wǎng)機將大網(wǎng)緩緩拉出海面，活蹦亂跳的皮皮蝦、八爪魚等被“嘩啦”一下傾倒在甲板上，工人們迅速開始分揀裝筐。
“你看，快一個巴掌長，一只就能賣四五十塊錢?！崩罱中⌒囊硪淼貜木W(wǎng)上摘下幾只被纏住的中國對蝦，“為啥叫它對蝦，就是因為過去市場上經(jīng)常成對賣，最大的一對能有一斤。20年前中國對蝦就基本絕跡了，現(xiàn)在出海一次，有時能捕到二三十斤，‘老朋友’終于回來了！”
蝦汛不見蹤跡，“特區(qū)”保護生態(tài)優(yōu)先
連云港海州灣漁場是全國八大漁場之一，中國對蝦曾是這里的主要海產(chǎn)品。李建林16歲就上船干活，跟著集體的木船去追蝦汛，“從海州灣出發(fā)，一路捕到渤海灣，有一年冬天，一網(wǎng)下去捕上來幾千斤中國對蝦，進港賣掉后，船老大給我們每人分了7000塊錢！”
那時，中國對蝦是中國海洋水產(chǎn)中的明星，1965年到1984年的20年間，全國平均年捕撈量近2萬噸。然而，由于過量捕撈和海洋環(huán)境污染日益嚴重，上世紀80年代后期以來，中國對蝦種群資源逐漸衰敗，蝦汛再也不見蹤跡。
上海海洋大學海洋生物資源與管理學院教授張碩在2003年時就參與了海州灣海洋牧場示范區(qū)的資源調(diào)查，“中國對蝦種群數(shù)量斷崖式下跌，2005年海州灣中國對蝦的年捕撈量為477噸，2006年就下降到167噸，到最后，覆蓋春夏秋季、一年至少三次的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，基本捕不到中國對蝦了，我們終于意識到問題的嚴重性——中國對蝦瀕臨絕跡，種群保護已刻不容緩。”
海州灣水體營養(yǎng)物質(zhì)豐富，餌料多，是中國對蝦重要的產(chǎn)卵場和洄游通道，在這里建設種質(zhì)資源保護區(qū)，控制外來干擾和物理破壞活動，是保護瀕危物種最根本、最有效的措施。
“建設保護區(qū)，必然占用一定的海域面積，經(jīng)濟開發(fā)與資源保護如何選擇？生態(tài)優(yōu)先，放眼長遠，連云港決定推動保護區(qū)建設，保護野生種群，為未來發(fā)展留下空間?！边B云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)處負責人丁艷峰說。2007年12月，海州灣中國對蝦國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)設立，這也是全國首批國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)之一。
“保護區(qū)總面積1.97萬公頃，現(xiàn)在全年禁捕，其中有3700公頃是核心區(qū)，禁止開發(fā)，完全保持自然狀態(tài)，其余區(qū)域有限開發(fā)，所有項目要進行相關論證評估，圍海、爆破等是杜絕的?！边B云港市海洋與漁業(yè)發(fā)展促進中心海洋牧場管理科科長伏光輝說，依托保護區(qū)政策，增殖放流、漁政專項巡航執(zhí)法、年度監(jiān)測……一系列嚴格的保護措施，為中國對蝦留住了一方能夠安穩(wěn)生息的天地，撐起了一張密實的保護網(wǎng)。
改進增殖放流，一尾蝦苗就是一個“希望”
今年全國放魚日前后，連云港有約1.5億尾中國對蝦苗被放流入海。每年初夏，連云港都進行這樣的增殖放流活動，一尾尾躍動的蝦苗，為中國對蝦種群的繁衍壯大種下了一粒粒希望的種子。
增殖放流是最直接的增加生物資源數(shù)量、保護珍稀物種的方式。用好用足保護區(qū)政策和專項資金，連云港海洋漁業(yè)主管部門連續(xù)多年在保護區(qū)及其鄰近水域開展中國對蝦增殖放流活動。
連云港港30萬噸級航道、徐圩新區(qū)達標尾水排海工程等用海項目也積極提供資金，進行生態(tài)補償增殖放流。連云港市司法系統(tǒng)探索生態(tài)修復性司法機制，讓破壞生態(tài)環(huán)境案件的犯罪嫌疑人、被告人通過增殖放流方式修復生態(tài)。近10年來，投入海州灣的中國對蝦苗年均約10億尾。
這些蝦苗來自何方？如何保證其成活率？
“上世紀80年代，連云港就有人研究繁育中國對蝦苗，經(jīng)過兩代水產(chǎn)人的努力，才探出成熟的技術路徑。”連云港海洋源水產(chǎn)開發(fā)有限公司負責人戴巖做中國對蝦苗種繁育已有20多年。每年3月到6月，是中國對蝦苗的繁育期。從山東的國家級良種場優(yōu)選原種，引進無節(jié)幼體，22天的繁育周期里，24小時不間斷管理，4小時投一次餌料、控制苗池溫差不能大于0.5℃、進入仔蝦期后每天定量換水……戴巖像照顧嬰兒一樣培育蝦苗。
但蝦苗繁育仍然充滿不確定性。2021年5月中旬，戴巖的蝦苗一夜之間幾乎全軍覆沒，逐一排查，才發(fā)現(xiàn)是海水爆發(fā)發(fā)光菌，因為晚上要開燈方便操作，看不出熒光，沒有及時發(fā)現(xiàn)問題。
吃一塹長一智，此后，戴巖將所有進入苗池的海水提前消毒，“生態(tài)管控，以防代治，繁育期間不能使用一點兒抗生素，這樣才能增強苗種的抗病性?！?/p>
1厘米，是增殖放流蝦苗的規(guī)格標準，要讓這些脆弱的蝦苗在大海中盡可能多地存活，需要從每一個細微處著手，不斷改進驗收、運輸、放流方式。
“以前蝦苗用充氧打包袋運輸，上船后拉開口子就往下倒，沒有過溫過水，蝦苗容易死亡，現(xiàn)在我們要求用大桶運，上船后要往桶里打海水，讓蝦苗有適應過程。”伏光輝說，增殖放流前，還會對每一批苗種備案登記，取樣檢疫白斑綜合征、對蝦桿狀病毒病等疫病，檢測藥物殘留，海水溫度達到16℃以上才能放流。
此外，為了防止對自然種群的基因污染，增殖放流必須選擇本地原種。但在水產(chǎn)種業(yè)上，連云港目前沒有中國對蝦的原種場。“沒有這個資質(zhì)，企業(yè)無法捕撈能夠用于繁殖的中國對蝦親本，因此才需要從外地接苗，但這樣無論是苗種質(zhì)量還是供苗穩(wěn)定性都不能完全保證，希望能盡早補齊產(chǎn)業(yè)鏈上這缺失的一環(huán)?！贝鲙r說。
合力守護，勾勒種群數(shù)量上揚曲線
大量蝦苗被放流入海，能否發(fā)揮好種質(zhì)資源修復的作用，很大程度上取決于漁政管理是否到位。
自保護區(qū)成立起，連云港市海洋漁業(yè)部門就和市海洋與漁業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊簽訂了共建協(xié)議，每個月至少對保護區(qū)巡航一次。4—5月、9—11月是特別保護期，市海洋與漁業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊與縣區(qū)漁政執(zhí)法隊伍聯(lián)動，增加執(zhí)法頻率，每個月要巡航兩三次，重點檢查是否有占用保護區(qū)海域進行非法養(yǎng)殖、非法捕撈的情況。
連云港在冊海洋漁船1600多艘，數(shù)量全省第一，又靠近黃海和東海交匯處，常年有很多外地船只在連云港海域捕撈，海洋漁業(yè)執(zhí)法任務重、難度大。今年以來，已累計出動執(zhí)法人員180余人次，累計航程500余海里。令市海洋與漁業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊執(zhí)法監(jiān)察三大隊大隊長丁百會欣慰的是，在保護區(qū)特別是核心區(qū)范圍內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)違法行為。
丁百會也坦言，連云港海域面積7516平方千米，和連云港市域面積幾乎相同，僅靠40多人的執(zhí)法力量，無法保證無死角，“未來還是要提升裝備水平，利用好網(wǎng)絡智能監(jiān)管等新技術，讓海上執(zhí)法信息化進一步升級?！?/p>
生態(tài)修復，科技先行———
“保護區(qū)自成立起就堅持進行種質(zhì)資源調(diào)查，十幾年來從未間斷，這是很難得的，為我們研究中國對蝦種群結(jié)構(gòu)、資源量、洄游路線變動等提供了扎實的基礎，從而能進一步指導保護工作，這在種質(zhì)資源保護領域是一項成功經(jīng)驗?！睆埓T說。
每次調(diào)查，研究團隊都要設置至少十幾個采樣點位。“增殖放流不是想象中的越多越好，還要考慮海域整體的生態(tài)平衡。”根據(jù)多年的數(shù)據(jù)積累和營養(yǎng)通道模型評估，張碩團隊推導出海州灣區(qū)域中國對蝦年增殖放流量不超過10億單位比較合理。目前，張碩還在探索引入eDNA技術，通過過濾水體中的基因片段，幫助判斷、佐證生物資源情況。
連云港近岸海域海水水質(zhì)近年來不斷提升，為中國對蝦繁衍生息提供了良好的環(huán)境。今年以來，連云港實施近岸海域污染物削減重點工程26個，總投資達12.4億元。對398個入海排污口進行整治，12條入海河流進行“一河一策”總氮管控，近岸海域優(yōu)良海水面積比例連續(xù)6年位居全省首位。
“通過科學調(diào)查推算，最近幾年，海州灣中國對蝦資源量已經(jīng)穩(wěn)定在300噸左右，生物種群的恢復是一個漫長的過程，從無到有，從有到多，得一步一個腳印走。”伏光輝說。
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