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12月2日，記者從江蘇農(nóng)業(yè)部門了解到，隨著江蘇全面入冬，多地水域迎來豐收時刻，漁民分工協(xié)作、收獲鮮魚，一派魚躍人歡的熱鬧景象。
依托自然稟賦 綠色生態(tài)養(yǎng)殖助農(nóng)增收
初冬時節(jié)，淮安市盱眙縣龍王山水庫開始拉網(wǎng)起魚，經(jīng)過一整年的沉寂，這片廣袤水域迎來豐收時刻。碧波蕩漾的水面上，長長的“網(wǎng)箱跑道”內(nèi)擠滿了魚兒，十多個漁民分工協(xié)作、相互配合著將魚群趕往岸邊，隨著圍網(wǎng)慢慢收攏，平靜的水面漸漸沸騰起來，數(shù)不清的花鰱、白鰱、鳙魚破水而出。
山東采購商王群鴿告訴記者：“這邊水庫魚品質(zhì)好、口感也好，在市場上能夠熱銷。我們每年都提前過來，在冬捕之前就過來預訂，每年大概都在這邊買六七十萬斤魚。”
龍王山水庫集水面積196.6平方公里，可天然養(yǎng)魚面積1.5萬畝，每年所產(chǎn)的水庫魚全程不投料，飼以大湖天然餌料，盛產(chǎn)的花鰱、白鰱等“生態(tài)魚”品種肉質(zhì)鮮美，深受市場青睞。
盱眙縣天源河湖開發(fā)有限公司總經(jīng)理沈東黎介紹：“我們今年冬捕比往年提前了一個月，現(xiàn)在捕撈的品種主要以鰱魚和鳙魚為主，每天的捕撈量大概在10萬斤左右。預計整個冬捕，總產(chǎn)量達到100余萬斤。水庫魚采用‘以水養(yǎng)魚、以漁凈水、人放天養(yǎng)’的生態(tài)養(yǎng)殖模式，深受廣大食客的喜愛，目前主要銷往江浙滬和東北地區(qū)?！?/p>
養(yǎng)殖與休閑垂釣結(jié)合 農(nóng)文旅融合發(fā)展
近日，揚州儀征棗林灣的漁民們也開始了冬季第一捕。只見漁民們把船撐到圍網(wǎng)中間，將魚群聚集到網(wǎng)箱里，捕撈上來的花鰱體型肥碩，每條都在10斤以上。起吊上岸后，很快被市民們搶購一空。現(xiàn)場漁民說，冬捕是他們漁民的傳統(tǒng)活動，現(xiàn)在依靠著養(yǎng)殖業(yè)，漁民收入越來越高，條件越來越好。
棗林村黨總支書記魏建紅介紹，今年，當?shù)乩脳椓炙畮扉e置水面投放魚苗，優(yōu)越的自然環(huán)境讓小魚迅速成長，漁民們也喜獲豐收。通過生態(tài)養(yǎng)殖，不僅產(chǎn)量逐年增加，此外，依托棗林灣旅游度假區(qū)，村里還實現(xiàn)了農(nóng)文旅融合發(fā)展。
“我們在春季投入魚苗大概8萬斤，今年預計冬季這一捕可以捕到10萬斤，每年可以給我們村集體帶來的收入大概是24萬元。除此之外，我們當?shù)剡€推出了冬季特色休閑游線路，很多人來我們這釣魚、吃魚。”魏建紅說。
沿海冬捕喜獲豐收 豐富市民餐桌
不光淡水養(yǎng)殖漁業(yè)喜獲豐收，新鮮的海產(chǎn)品也供應著市民的餐桌。
在連云港市連云區(qū)西連島村，沿海冬捕喜獲豐收，漁民們利用晴好天氣，將刺鰻、鯧魚、黃魚、鱈魚、踏板魚等海產(chǎn)品進行腌制晾曬，一排排、一片片魚干擺放均勻；來自全國各地的收購商們也忙著將剛捕撈上來的鮮魚裝車，第一時間運往全國各地。
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