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蘇州市吉慶街190號，古胥門景區(qū)的正對面，坐落著一座古色古香的建筑，推門簾而入，一股濃郁的藥香撲面而來，瞬間令人神清氣爽。醫(yī)館正中一座銅制雕像巍然豎立，正是老字號的創(chuàng)始人吳門名醫(yī)雷大升老先生，他身后一面浮雕墻從神農(nóng)、扁鵲到吳門醫(yī)派創(chuàng)始人朱丹溪、王仲光，展示了中華醫(yī)藥文化的發(fā)展脈絡(luò)……這里就是有著300年歷史的中華老字號——“雷允上”。
雷允上創(chuàng)于1734年，是四大藥堂之一，以國家絕密項目“六神丸”等非遺技藝為核心，擁有182項專利、501個產(chǎn)品文號，其中包含44個獨家品種、劑型，涵蓋片劑、散劑、顆粒劑、丸劑、膠囊劑和軟膏劑等，覆蓋13個治療領(lǐng)域。目前，雷允上已有網(wǎng)點百余個，覆蓋宿遷、泰州、無錫、蘇州大市，其中還包括王鴻翥、良利堂等“中華老字號”。
“北有同仁堂，南有雷允上。”眾所周知，一方面，雷允上憑借“三百余年傳承不輟、六十代醫(yī)者匠心守護(hù)”的深厚積淀，以其嚴(yán)格的藥材品控、獨特的制藥工藝，贏得了享譽中外的良好口碑。另一方面，在新時代浪潮中，雷允上正一步步通過“老字號+”的創(chuàng)新模式激活傳統(tǒng)文化經(jīng)濟(jì)潛能，將厚重文化基因解碼為青春敘事，讓百年老字號變身新國潮。
其國潮煥新，首在“破壁”二字。2017年始，宋錦香囊、萌寵手鏈香囊等32款文創(chuàng)產(chǎn)品次第而出，讓中藥香韻化作可佩戴的時尚符號?！拔甯！せ叵恪毙蒯樝阃韪谩敖K特色好禮獎”，傳統(tǒng)本草與當(dāng)代設(shè)計碰撞出奇妙的化學(xué)反應(yīng)。2024年秋，首家“允上有方茶”養(yǎng)生茶飲鋪在旗艦店內(nèi)開張，透明葫蘆瓶中人參斜倚、胎菊輕浮，名曰“一根參”“二朵花”；阿膠奶茶與“二寶美式”咖啡則讓養(yǎng)生藥材以Z世代熟悉的滋味沁入日常。如今，第二家“允上有方”養(yǎng)生茶飲鋪已亮相蓮瓣巷的曹滄洲堂醫(yī)館，18日上午，記者在這里遇見了兩位外地游客，她們開心地表示，“終于找到這家網(wǎng)紅茶鋪了，就是專程來這里打卡的?！?/p>
藥香借奶茶氤氳，悄然重構(gòu)著年輕人對傳統(tǒng)的認(rèn)知邊界。而真正讓文化扎根的，是雷允上推出的非遺研學(xué)體系。雷允上國藥連鎖總經(jīng)理王新雨介紹，針對青少年，小小中藥師課程讓孩子們親身體驗?zāi)胨?、識草、包茶包，將《本草綱目》化為可觸摸的實踐；采藥活動則帶孩子們深入花山、旺山，在老藥工指引下辨認(rèn)路旁可入藥的花草枝葉。面向市民，節(jié)氣養(yǎng)生講座、古法包藥體驗深入社區(qū)，讓健康智慧潤物無聲。對于中醫(yī)藥專業(yè)的高校學(xué)生，則號召他們走進(jìn)醫(yī)館，跟隨吳門名醫(yī)按脈問診，或在非遺代表性傳承人指導(dǎo)下沉浸式學(xué)習(xí)“泛丸”絕技——藥粉起頭后，借巧力層層裹覆，最終形成大小均勻的藥丸，“用這種方式制成的藥丸，其溶解速度和吸收功效，都凝結(jié)著老藥工用腰部力量精準(zhǔn)抖動的獨到經(jīng)驗?！?/p>
“我們構(gòu)建了全年齡段的非遺研學(xué)體系，每年僅未成年人實踐活動就超200場。”王新雨透露。當(dāng)孩童在碾藥中感知醫(yī)者的匠心，青年于泛丸里體會古法的精微，長輩通過膏方調(diào)理獲得身體安康，一條貫通代際的文化血脈便汩汩流淌，讓老字號從歷史符號蛻變?yōu)榭蓞⑴c、可體驗、可傳承的活態(tài)生命。
面對飛速發(fā)展的數(shù)字經(jīng)濟(jì)，雷允上也不甘落后，現(xiàn)已全面入駐線上平臺，整合百余位名老中醫(yī)資源，提供“線上掛號—線下診療—配送到家”的一站式服務(wù)。與美團(tuán)合作模式更打通地理阻隔，用戶在家或單位即可便捷預(yù)約掛號。同時，輕養(yǎng)生膏方采用獨立小包裝，從傳統(tǒng)“一人一方”升級為“一類一效”，契合快節(jié)奏生活中的健康需求。線上線下融合不僅拓寬服務(wù)半徑，更以科技語言向年輕群體傳遞：老字號從未遠(yuǎn)離時代前沿。
支撐所有創(chuàng)新的，是雷允上對“守正”的極致堅守。藥材采購嚴(yán)格把關(guān)，質(zhì)量部與采購員親赴產(chǎn)地勘察；每批次入庫均經(jīng)多重抽檢，老藥工們常常在各家門店查驗藥材品質(zhì)；為顧客代煎中藥時，嚴(yán)控流程，什么藥需多泡一會，什么藥需后下，“藥材能不能煎出有效成分，直接影響療效?！蓖跣掠甑莱鲩T店一些坐診醫(yī)生去而復(fù)返的緣由——縱有良方，亦需道地藥材與精當(dāng)煎煮相輔相成。這份對品質(zhì)的執(zhí)念，正是老字號穿越三百年風(fēng)雨的錨點。
從西中市老店到山塘街新館，雷允上的空間敘事也在重構(gòu)。雷允上中醫(yī)館旗艦店、曹滄州堂、黎里問心堂等門店被打造為“復(fù)合空間IP”，既是藥房診室，亦是文化展館與研學(xué)基地，甚至還有揚子晚報小記者教育實踐基地。在曹滄州堂門店的理療室內(nèi)，艾絨鋪于鮮姜碎屑上，用隔姜灸祛除濕氣的傳統(tǒng)艾灸法吸引著追求健康的都市人；在吉慶街旗艦店，“非遺制作體驗”“名醫(yī)問診實景”等12項沉浸式項目，年接待游客逾50萬。老空間被注入新功能，成為姑蘇城中醫(yī)藥文脈與當(dāng)代生活的連接樞紐。
三百年雷允上，正以“老字號+”為筆，在姑蘇這幅古老又年輕的綢緞上，繪就一幅生生不息的新國潮畫卷，向世人證明，老字號絕非塵封舊物，而是可被不斷激活的文化基因庫——其核心密碼，不過是讓文化的根脈，在每個時代人們的心田里，長出契合當(dāng)下的新枝。
新華日報·交匯點記者 高利平/文、圖、視頻
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