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省政府近日印發(fā)《關(guān)于推動供銷合作社高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)化為農(nóng)服務(wù)綜合平臺建設(shè)的意見》，旨在通過創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，讓“小生產(chǎn)”聯(lián)通“大市場”、“小農(nóng)戶”享有“大資源”，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省增勢蓄能。
服務(wù)“三農(nóng)”是供銷合作社的立身之本、生存之基，在這方面具有長期基礎(chǔ)和獨(dú)特優(yōu)勢。在打造為農(nóng)服務(wù)綜合平臺方面，他們探索出哪些新舉措？記者近日和市、縣供銷合作社主任面對面，聽他們談一談如何做好買賣、完善服務(wù)。
“小生產(chǎn)”聯(lián)通“大市場”，讓買賣不一樣
聚焦“小生產(chǎn)”聯(lián)通“大市場”，讓農(nóng)產(chǎn)品賣得出、賣得好，我省各地供銷社各有各的招。
如東沐園春家庭農(nóng)場，2022年流轉(zhuǎn)土地70畝，投資500萬元建成4萬平方米智能溫控大棚種植陽光玫瑰。去年因在掛果初期，產(chǎn)量少，通過組織現(xiàn)場采摘體驗(yàn)，銷售不愁?！敖衲赀M(jìn)入盛果期，預(yù)計產(chǎn)量約30萬斤，沒想到今年陽光玫瑰價格低迷，一旦滯銷將血本無歸?！鞭r(nóng)場負(fù)責(zé)人葛峰說。情急之下，葛峰向如東縣供銷合作社求助。供銷社立即聯(lián)系供銷超市與其對接，超市負(fù)責(zé)人現(xiàn)場品鑒后當(dāng)場就簽訂了直供協(xié)議?！暗诙烨宄啃虏烧年柟饷倒鍞[上超市貨架，500公斤很快售罄。預(yù)計到9月底，果園里的葡萄就能賣完。如果沒有供銷社的幫助，今年的葡萄也不可能賣得出、賣得好?！备鸱甯屑さ乇硎?。
沐園春家庭農(nóng)場是“如意東方”區(qū)域公用品牌的授權(quán)企業(yè)。2021年，如東縣供銷合作社與國有企業(yè)東和集團(tuán)成立江蘇東和供銷有限公司，注冊“如意東方”，目前已授權(quán)88家企業(yè)，基本都是小生產(chǎn)者，有很多是家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社。“以這個區(qū)域公用品牌為核心抓手，我們有效整合本地農(nóng)業(yè)資源，推動傳統(tǒng)‘小散弱’農(nóng)戶及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與‘大市場’精準(zhǔn)對接?！比鐤|縣供銷合作社理事會主任吳亞云說，通過線下設(shè)立品牌專柜、品牌旗艦店，線上進(jìn)駐電商平臺，“如意東方”總銷售額已超3.5億元，有效助力如東農(nóng)產(chǎn)品打開銷路。
如東本土老牌醬菜企業(yè)——南通琳豐食品有限公司也是“如意東方”授權(quán)企業(yè)。該企業(yè)曾經(jīng)遭遇產(chǎn)品滯銷、資金鏈斷裂的困境。成為授權(quán)企業(yè)后，他們首次亮相上海農(nóng)產(chǎn)品展銷會，獨(dú)具風(fēng)味的蘿卜醬菜贏得連鎖超市羅森的青睞，一舉拿下4萬份醬菜訂單，扭虧為盈?！敖谖覀冋徶迷O(shè)施、擴(kuò)大規(guī)模以滿足訂單需求?！痹摴矩?fù)責(zé)人徐菊香說。
近年來，海安市李堡鎮(zhèn)楊莊村培養(yǎng)了一批有直播與銷售能力的網(wǎng)絡(luò)“新農(nóng)人”。海安市供銷合作社也曾對線上銷售進(jìn)行初步探索，銷售成果不盡如人意。他們決定和李堡鎮(zhèn)楊莊村合作，開設(shè)楊莊供銷超市，打造楊莊基層社。“村里提供場地和電商推廣服務(wù)，供銷社提供商品貨物和物流渠道，由供銷社全程管理銷售額，利潤按照比例進(jìn)行分配打入村集體賬戶，增加集體收入?！蹦贤ㄊ泄╀N合作社理事會主任張蓉蓉說，“現(xiàn)在村里每天給供銷超市的商品拍視頻，每周開展3次直播，打造供銷爆品。今年的翠梨，通過供銷超市直播，3天賣了6萬元?！?/p>
“小農(nóng)戶”享有“大資源”，讓服務(wù)不一樣
高郵市龍虬鎮(zhèn)種植戶王文兵沒想到種田也可以當(dāng)“甩手掌柜”，從耕地、播種、施藥、收割都外包給高郵市供銷合作社下屬的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)企業(yè)。今年夏收，他承包的1800多畝小麥田里，多臺收割機(jī)來回穿梭，只用3天就收割完畢。
“小農(nóng)戶”享有“大資源”，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更高效?！拔覀?yōu)樾∞r(nóng)戶拓展全程社會化服務(wù)，聯(lián)結(jié)94個村集體經(jīng)濟(jì)組織，整合大型農(nóng)機(jī)、無人機(jī)等農(nóng)用機(jī)械260余臺套，完成7萬余畝小麥全托管社會化服務(wù)，累計服務(wù)面積達(dá)27.8萬畝次。”高郵市供銷合作社理事會主任王正玉說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高了，農(nóng)戶種植成本降低了，實(shí)現(xiàn)每畝節(jié)約生產(chǎn)成本73元，讓“小農(nóng)戶”真正享受到“大資源”帶來的便利與效益。
在泗洪縣，3個高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品直供基地的示范引領(lǐng)，讓眾多小農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)從“虧本”到“盈利”的轉(zhuǎn)變。泗洪縣供銷合作社理事會主任陳志剛講了個故事。臨淮鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖戶段廣國有86畝塘口，早年獨(dú)自經(jīng)營時期，養(yǎng)殖收益極不穩(wěn)定，甚至陷入“年年虧損”的困境。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在他成為綠康養(yǎng)殖基地會員后，通過參加定期舉辦的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，他改變了以往“憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺”的養(yǎng)殖模式。2024年，段廣國的養(yǎng)殖塘口實(shí)現(xiàn)畝均效益增收6000元的飛躍，以其86畝的養(yǎng)殖面積計算，年度總收益增加51.6萬元，徹底扭轉(zhuǎn)了連續(xù)虧損的局面。
泗洪縣半城鎮(zhèn)祖姚社區(qū)農(nóng)戶祖超康種植5畝黃桃田，原來選苗憑老眼光、施肥靠感覺、病蟲害防治依賴常規(guī)農(nóng)藥，不僅畝產(chǎn)遠(yuǎn)低于市場平均水平，果實(shí)大小不均、甜度不足，銷路也時常受阻。2024年加入祖姚黃桃種植直供基地統(tǒng)一管理后，因品相好、甜度高，被收購商以高于市場價的價格訂購，收入較往年大幅增加。今年，他逐步將黃桃種植面積擴(kuò)大至30畝?！叭缃?，30畝黃桃園全部采用標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，畝均綜合收益較最初自己種植時增長近3倍。”祖超康說。
“積極構(gòu)建覆蓋全程、綜合配套、便捷高效的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系，推動技術(shù)、信息、設(shè)施等資源向小農(nóng)戶集聚，才能降低生產(chǎn)成本，提升生產(chǎn)效率。”蘇合農(nóng)服總經(jīng)理孫振中是北大博士后，做過研究、經(jīng)營過農(nóng)場?！斑@幾年最大的變化，一方面是農(nóng)業(yè)的有序性發(fā)展，表現(xiàn)為通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田治理，田塊的宜機(jī)化程度提高，更便于接受社會化服務(wù)，同時社會化服務(wù)團(tuán)隊的分工更加專業(yè)、有序；另一方面是農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展，人工智能的應(yīng)用對智能農(nóng)機(jī)、智慧農(nóng)技帶來很大影響，農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新節(jié)奏加快，‘誰來種地’難題有望被智慧農(nóng)業(yè)解決?！?/p>
找準(zhǔn)突破點(diǎn)，買賣更好做服務(wù)更完善
供銷社主任們也向記者訴說了他們遇到的難處。
宜興市供銷合作社深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共建活動，目前已促進(jìn)18家300畝以上種田農(nóng)戶有意向參與共建聯(lián)盟。“在推進(jìn)‘四方’聯(lián)盟共建過程中，由于涉及利益分配，農(nóng)戶參與積極性不高，各方的融合深度還需進(jìn)一步加強(qiáng)?！币伺d市供銷合作社理事會主任沈鷹峰說。
“一方面，流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)統(tǒng)籌不夠，冷鏈物流體系不完善，部分區(qū)域仍存在‘最初一公里’和‘最后一公里’的斷鏈問題；另一方面，專業(yè)人才短缺，缺乏熟悉現(xiàn)代物流、電商運(yùn)營和農(nóng)業(yè)技術(shù)的復(fù)合型人才，制約了服務(wù)創(chuàng)新?！眳莵喸普f。
突破的方向在哪里？“要有平臺才好開門做生意，供銷社參與農(nóng)產(chǎn)品流通，要提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，首先得建一個農(nóng)產(chǎn)品流通平臺。”揚(yáng)州市供銷合作社理事會主任李琪介紹，“今年1月，我們組建農(nóng)產(chǎn)品流通公司。一季度中標(biāo)3000萬元，7月中標(biāo)一單一個億的大生意，給廣陵區(qū)的學(xué)校食堂供應(yīng)食材。這單生意背后，有37家供應(yīng)商，至少聯(lián)結(jié)60家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地?！?/p>
在張蓉蓉看來，要想做好買賣促消費(fèi)，必須學(xué)會搶抓熱點(diǎn)?！拔覀兇蛟臁愂?市集’融合模式，通過搭建全域消費(fèi)場景、深耕地域文化品牌、暢通產(chǎn)銷對接渠道，將賽事流量轉(zhuǎn)化為消費(fèi)增量?！?span id="checkTag7" class="level_dark">截至目前，南通市供銷合作社已結(jié)合“蘇超”組織開展3輪次市集活動，搭建供銷市集16場次，吸引客流近15萬人次。
值得關(guān)注的是，《意見》提出要推廣“基層社（社有企業(yè)）+村集體+農(nóng)戶”合作模式，鼓勵供銷合作社推廣“科技+服務(wù)”“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)”等模式，加快推動智慧農(nóng)機(jī)、大數(shù)據(jù)等智能技術(shù)運(yùn)用，助力智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，在宜興，由供銷社參與出資的江蘇九香公司正新建智能化中央工廠，投資8000萬元建設(shè)1.2萬平方米的智能化茶葉加工車間，建成后將輻射茶園面積約1萬畝，預(yù)期可增加服務(wù)茶農(nóng)400戶。
“《意見》的出臺，為全省供銷合作事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動力?！苯K省供銷合作總社理事會主任張建軍說，立足江蘇400多萬戶小農(nóng)戶的省情實(shí)際，通過構(gòu)建多元流通體系、整合服務(wù)資源、推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型等一系列舉措，促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。到2030年，全省供銷合作社農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)面積力爭達(dá)到2500萬畝，其中全托管服務(wù)面積500萬畝。
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