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9月15日，在完成南澳島-饒平海灣橫渡挑戰(zhàn)的次日，搜狐創(chuàng)始人、董事局主席兼首席執(zhí)行官?gòu)埑柣砺糜闻c美食播主，走進(jìn)汕頭、潮州兩地，帶領(lǐng)網(wǎng)友“云”體驗(yàn)潮汕文化魅力。搜狐視頻關(guān)注流“張朝陽”賬號(hào)全程直播。
從中山紀(jì)念亭、廣濟(jì)橋到英歌舞、陶瓷微書等非遺項(xiàng)目，再到工夫茶、蠔烙等特色飲食，張朝陽實(shí)地探訪潮汕文化，深入感受當(dāng)?shù)貧v史底蘊(yùn)與人文風(fēng)俗?！鞍俾劜蝗缫灰姟?，他在直播中表示，要充分利用視頻自媒體讓非遺技藝被更多人看見，追溯歷史對(duì)現(xiàn)代人的生活很有意義。
汕頭非遺見傳承品蠔烙美食憶橫渡驚險(xiǎn)
上午10點(diǎn)，張朝陽的潮汕文化之旅從汕頭歷史文化地標(biāo)“小公園”開啟。中山紀(jì)念亭旁，一支英歌隊(duì)上演氣勢(shì)磅礴的表演，源自《水滸傳》的剛勁舞姿吸引了張朝陽的目光。他全程沉浸觀看，還向隊(duì)員學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)槌動(dòng)作，親身體驗(yàn)這一非遺項(xiàng)目的豪邁活力。
隨后，展區(qū)中陳列的35萬字的《貞觀政要》陶瓷微書、由整塊香樟木一體雕刻而成“螃蟹籠”非遺作品，令張朝陽驚嘆于精巧背后工匠們的極致追求。他感慨道，“這其實(shí)跟修行一樣，不能有任何雜念，創(chuàng)作者要專注，和游泳時(shí)不能想別的一樣?！?/p>
品工夫茶是汕頭直播之旅的“重頭戲”。茶藝表演后，張朝陽一邊聆聽非遺老師講解“啜飲”技巧，一邊用物理知識(shí)解析功夫茶杯的講究之處，“小杯薄杯散熱快，和空氣一起喝能快速降溫，熱傳導(dǎo)我在物理課第二本書講過。”
正午時(shí)分，鎮(zhèn)邦美食街成為張朝陽的“美食打卡地”。他先后走進(jìn)銀屏蠔烙、蔡溪記牛肉丸、壯雄薄殼等老字號(hào)。外酥里嫩的蠔烙食材，正好是早上兩三點(diǎn)從張朝陽前一天橫渡歷險(xiǎn)的耗油場(chǎng)取來的。
這讓他想起這段“蠔區(qū)脫險(xiǎn)”的難忘經(jīng)歷——在9月14日的橫渡挑戰(zhàn)中，深水海域的高速洋流不斷把他沖入蠔區(qū)，導(dǎo)致其手部被水下繩索附著的鋒利貝殼劃傷，張朝陽一度上船避險(xiǎn)，好在及時(shí)調(diào)整好狀態(tài)繼續(xù)挑戰(zhàn)，最終歷時(shí)5小時(shí)18分抵達(dá)終點(diǎn)。直播中，他一邊品嘗美味蠔烙一邊打趣道，“昨天跟蠔搏斗了好幾個(gè)小時(shí)，今天吃到蠔，有一種復(fù)仇的感覺?！?/p>
潮州古城尋歷史賞千年技藝嘆文化穿越
告別汕頭后，張朝陽轉(zhuǎn)赴潮州，探尋千年古城的文化底蘊(yùn)。抵達(dá)“中國(guó)四大古橋之一”的廣濟(jì)橋東門時(shí)，他被韓江江景與橋體建筑吸引，“這個(gè)江的寬度剛好，有水則靈，江風(fēng)一吹很舒服?！?/p>
廣濟(jì)橋的橋墩上聚集了手拉壺、剪紙、木雕、潮繡、陶瓷、抽紗等眾多非遺傳承人，手拉壺大師林朝明、剪紙傳承人黃朝陽、刺繡傳承人李曉丹等逐一在直播中展示技藝。當(dāng)林朝明展示手拉壺制作時(shí)，提及這項(xiàng)技藝已有千年歷史，壺身、壺嘴、壺膽均為手工拉制且嚴(yán)絲合縫，張朝陽化身“物理老師”指著作品解說道，“數(shù)學(xué)上就是柱坐標(biāo)，全是圓轉(zhuǎn)的。”
從廣濟(jì)橋至廣濟(jì)樓，行走于唐風(fēng)宋韻的千年古城中，張朝陽感嘆道，“這里對(duì)傳統(tǒng)文化的保留非常好?！背菢莾?nèi)的潮州非遺精品展上，木雕“一攏江?！?、潮繡“歲朝清供”等作品讓他頻頻駐足，他坦言，“今天感受最多的就是工匠精神，不急不躁，做出精品，這是長(zhǎng)期主義。”
談及此次潮汕之行，張朝陽用“文化穿越”來形容，“在潮汕地區(qū)走一遭，感覺穿越了南宋、北宋年間，是一種文化之旅?！痹谒磥恚鄙堑摹肮そ尘瘛睗B透在飲食、潮繡等方方面面的細(xì)致之中，這令他印象非常深刻，“講究是一種文化，是一種儀式感”。
他在直播中表示，搜狐作為一個(gè)自媒體平臺(tái)，將會(huì)持續(xù)報(bào)道傳播潮汕文化。此外，他還提到在搜狐視頻平臺(tái)上有非?；鸨臐h服比賽，而潮州工匠能制出來最精致的、宋代宮廷品質(zhì)的漢服，或能共同推進(jìn)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。
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