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9月20日，“蘇超”第12輪連云港隊將客場挑戰(zhàn)鹽城隊。當綠茵場上的球員即將為榮譽拼搏時，這兩座被“鹽”串聯(lián)千年的城市，早已超越了“對手”的定義。

從西周鹽灶的裊裊炊煙到現(xiàn)代鹽場的智能機械，從鹽倉城的古運碼頭到黃海濕地的候鳥翩躚，連云港與鹽城的“鹽”緣，藏在歷史的肌理里，顯在當下的發(fā)展中，也融在市井的煙火間。這場賽事，更像是一次跨越時空的“鹽文化對話”，讓我們循著鹽的印記，讀懂雙城共生共榮的故事。

翻開江蘇鹽業(yè)史，連云港與鹽城的名字，自源頭便緊密相連。2023年8月，連云港板浦尤莊遺址的考古發(fā)現(xiàn)，為這份羈絆寫下了最早注腳——遺址中出土的鹽灶、淋鹵取鹵遺跡，以及伴隨的大量陶器，實證了連云港早在西周便已開啟產鹽史，將江蘇產鹽的歷史錨定在3000年左右。彼時古人獨創(chuàng)的“淋煎法”，至今仍顯匠心：在海邊咸地布撒稻麥稿灰或蘆茅灰，借露氣與鹽分反應析出鹽花，再以海水灌淋制取人工鹵水，最后入鍋煎煮成鹽。這一套完整的制鹽流程，是先民適應海洋環(huán)境的智慧結晶。

而在連云港贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)，鹽倉城的遺址則見證了鹽業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，這里是產鹽、儲鹽、運鹽的核心樞紐，憑借豐富的海鹽資源與水陸聯(lián)運的區(qū)位優(yōu)勢，西漢時便成為“海鹽屯集裝船，轉運天下”的重要節(jié)點。到了宋代，連云港莞瀆鹽場更是迎來制鹽技術的革新——采用由漢代“牢盆”演變而來的“盤鐵”制鹽。如今，連云港市博物館收藏的一塊北宋熙寧七年鹽鐅，因其存世量極少，成為見證這一技術的“活化石”，靜靜訴說著當年鹽業(yè)的繁盛。

鹽城的鹽史，同樣厚重綿長。戰(zhàn)國后期，鹽城一帶屬楚，《史記?貨殖列傳》中“東楚有海鹽之饒”的記載，印證了這里早期的鹽業(yè)地位。漢武帝元狩四年，朝廷在此設“鹽瀆縣”，“鹽瀆”即運鹽之河，直白道出此地與鹽的緊密關聯(lián)；東晉義熙七年，“鹽瀆縣”改稱“鹽城”，這一名稱沿用至今，成為中國地名中少見的以“鹽”為名的城市。

元代，鹽城的鹽業(yè)發(fā)展達到頂峰。當時兩淮地區(qū)共有29處鹽場，年產鹽380萬石，居全國產鹽區(qū)之首，而鹽城境內的13處鹽場，年產鹽量便達290萬石，占淮鹽總產量的76%。“兩淮鹽稅甲天下”的美譽背后，鹽城的貢獻舉足輕重。如今，鹽城大地上留存的新興場唐代燒鹽遺址、宋代范公堤遺址、串場河故道、明清大豐草堰古鹽運集散地等遺存，如同散落的珍珠，串聯(lián)起一部鮮活的海鹽發(fā)展史。

千年之后，連云港與鹽城并未停下“與鹽共生”的腳步，而是以各自的探索，為傳統(tǒng)鹽業(yè)注入現(xiàn)代活力，書寫著“雙向奔赴”的新篇章。

在連云港花果山大道西側金橋路北側，一座由原鹽坨麻袋倉庫升級改造的建筑格外引人注目——這便是江蘇淮鹽文化博物館。館內以“國脈鹽韻鹺海遺珍”為主題，收藏展示鹽文化展品400余件，從古代制鹽工具到近代鹽運票據(jù)，從不同時期的鹽包裝到鹽文化文獻，全方位呈現(xiàn)淮鹽文化的深厚底蘊。

而在連云港臨洪鹽場，“猴嘴鹽坨”的變遷更是令人感慨：這里曾是亞洲最大的露天鹽堆，堆積如山的鹽垛曾是海邊最獨特的風景線；如今，隨著鹽業(yè)生產方式的升級，“猴嘴鹽坨”已轉型為工業(yè)遺產景點，成為游客體驗鹽業(yè)文化的打卡地。近年來，連云港鹽場更積極探索“鹽田+生態(tài)旅游”模式，將規(guī)整的鹽田與周邊的山海景觀相結合，推出鹽業(yè)研學、鹽田攝影等特色項目，讓更多人感受“鹽”的新魅力。

鹽城則在鹽場發(fā)展與生態(tài)保護的協(xié)同上，走出了獨特路徑。鹽城灌東鹽場，這個有著數(shù)十年歷史的老鹽場，2015年率先實施礦鹵日曬工程，實現(xiàn)全區(qū)域無土化、全過程機械化、全系統(tǒng)封閉化、全要素智能化的“四全”管理；此后又斥巨資打造綠色海鹽智能制造工廠，通過技術革新，不僅讓生產效率提升18.3%，還使生產成本降低11.5%，讓傳統(tǒng)鹽產業(yè)煥發(fā)出“智慧光芒”。

更令人稱道的是，鹽城沒有局限于鹽業(yè)生產，而是主動探索“鹽田變濕地”的生態(tài)轉型。通過退漁還濕、互花米草治理等生態(tài)修復工程，鹽城將昔日廢棄的鹽田逐步恢復為總面積達30萬畝的濕地。這片濕地如今成為丹頂鶴、麋鹿等珍稀動物的家園。2019年，鹽城黃海濕地作為中國黃（渤）海候鳥棲息地第一期的代表，成功列入《世界遺產名錄》，成為我國第一處濱海濕地世界自然遺產。2022年，鹽城又獲評“國際濕地城市”，讓“鹽鄉(xiāng)”變成了“生態(tài)天堂”。