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（記者 徐薇 通訊員 永萱）為踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)化、數(shù)字化、信任化發(fā)展，11月3日上午，由浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、永寧街道辦事處聯(lián)合主辦的“2025年第一口鮮——公證‘開鐮米’收割儀式”在永寧街道大橋社區(qū)邵云組稻田隆重舉行。市、區(qū)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人、南京人保、南京公證處代表、種植大戶及媒體記者等百余人齊聚田間，共同見證這場融合傳統(tǒng)農(nóng)耕與現(xiàn)代創(chuàng)新的豐收盛典。
現(xiàn)場實(shí)操：金鐮啟豐收 科技助農(nóng)忙
上午11時18分，隨著一聲“開鐮”指令，嘉賓們手持鐮刀走進(jìn)金黃稻田，割下今秋第一束稻穗，拉開收割儀式序幕。田間地頭，多臺現(xiàn)代化收割機(jī)整齊列隊(duì)，在公證員的全程記錄下緩緩駛?cè)?1畝核心產(chǎn)區(qū)，秸稈粉碎、稻穗收割、籽粒脫粒一氣呵成?！耙郧笆盏救咳斯ぃ划€地要忙一整天，現(xiàn)在收割機(jī)半天就能搞定，還能實(shí)時看到作業(yè)全程，心里特別踏實(shí)?！狈N植大戶望著穿梭的農(nóng)機(jī)感慨道。
儀式現(xiàn)場設(shè)置了“開鐮福稻”制作區(qū)，嘉賓們將親手收割的稻穗精心裝裱成標(biāo)本，這些承載著豐收祝福的藝術(shù)品將隨“開鐮米”一同送達(dá)消費(fèi)者手中。田埂旁，幾口大鐵鍋冒著熱氣，田間野炊環(huán)節(jié)讓參會人員品嘗到帶著稻香的農(nóng)家風(fēng)味，沉浸式體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣。南京公證處公證員李敏全程用設(shè)備記錄收割、烘干、封裝全流程：“每一盒‘開鐮米’都會貼上公證封條，掃碼即可查看溯源信息，讓消費(fèi)者吃得放心?！?/p>
模式創(chuàng)新：“公證+保險”為農(nóng)增信賦能
此次“開鐮米”推廣首創(chuàng)“公證+開鐮+預(yù)售+保險”跨界融合模式，成為活動最大亮點(diǎn)。儀式現(xiàn)場，南京人保工作人員張磊展示了專屬保險封條：“我們覆蓋產(chǎn)品品質(zhì)、包裝產(chǎn)權(quán)、退運(yùn)貨等全流程風(fēng)險，從種植到銷售為‘開鐮米’筑牢安全屏障?！彪p重保障讓“開鐮米”在“米上市了”平臺一經(jīng)預(yù)售便備受關(guān)注，全球限售的6999盒迅速獲得大量訂單。
“種了三十年水稻，終于走出‘酒香不怕巷子深’的困境?！泵拇竺讋?chuàng)始人邵名文介紹，以往永寧街道水稻多以低價散裝出售，畝均利潤不足千元；如今通過創(chuàng)新模式，“開鐮米”售價提升30%，帶動32個種植大戶、1.5萬畝稻田畝均增收超500元。浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，已為“開鐮米”開通政策支持通道，在資源對接、品牌培育上全程護(hù)航，助力其成為南京大米專屬名片。
賦能長效：技術(shù)護(hù)航 繪就振興藍(lán)圖
從稻田里的儀式到鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐，永寧街道以“開鐮米”為紐帶，編織起多方協(xié)作的“振興網(wǎng)”，彰顯了基層治理與市場力量的同頻共振?！拔覀兪冀K把農(nóng)業(yè)創(chuàng)新作為鄉(xiāng)村振興的突破口，從政策指導(dǎo)到資源對接，全程為‘開鐮米’保駕護(hù)航。”永寧街道負(fù)責(zé)人表示，街道不僅協(xié)助合作社對接公證處、人保等機(jī)構(gòu)，還聯(lián)合浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開通“綠色服務(wù)通道”，將“開鐮米”培育作為跨部門協(xié)同的重點(diǎn)項(xiàng)目。在多方合力下，“開鐮米”已不再是單一的農(nóng)產(chǎn)品，而是融合了公信力、金融保障、品牌營銷的“綜合體”——南京公證處的全程溯源筑牢“信任防線”，人保的保險服務(wù)搭建“安全屏障”，《南京日報》、“南京發(fā)布”的宣傳讓永寧稻浪走進(jìn)城市視野?！跋乱徊?，我們計劃把‘開鐮米’的模式復(fù)制到其他特色農(nóng)產(chǎn)品上，讓更多‘永寧好物’走出田間、走向全國，讓鄉(xiāng)村振興之路越走越寬?！?/p>
當(dāng)夕陽為永寧街道的稻田鍍上金邊，收割機(jī)仍在田間穿梭，而封裝好的“開鐮米”已貼上公證與保險封條，即將發(fā)往全國各地。這場看似簡單的收割儀式，不僅見證了一季稻穗的成熟，更標(biāo)志著永寧街道農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的“新成熟”——從依賴土地的傳統(tǒng)種植，到依靠創(chuàng)新的品牌發(fā)展；從單打獨(dú)斗的農(nóng)戶經(jīng)營，到多方協(xié)作的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。在鄉(xiāng)村振興的道路上，永寧街道正以金鐮為筆、稻浪為紙，書寫著屬于自己的“農(nóng)業(yè)振興答卷”。
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